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Gourmet-Restaurant ICE Q in Sölden: Wow!

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Essen ist Essen. Hauptsache satt. Egal wo, mit welchem Ausblick und in welcher Qualität. Nein! Das ist sicherlich NICHT deine Maxime. Sondern du hast schon vieles gesehen, vieles gegessen und langweilst dich ein wenig bei den Lokalen, die im Moment so angesagt sind. Dann habe ich da etwas, bei dem sogar dir als abgebrühten Genießer ein „Wow“ oder gar ein „Spektakulär“ entkommen wird: der ICE Q in Sölden. Und es kommt sogar noch besser.

Sölden ist ja nicht gerade bekannt dafür, dass hier gekleckert statt geklotzt wird. Sowohl in Sachen Party als auch in Sachen Gourmet wird hier aufs Ganze gegangen. Besser feiern und besser essen kann man fast in keinem andern Hot-Spot in den Alpen. Doch jetzt hat sich Sölden wirklich selbst übertroffen. Bist du bereit?

Der ICE Q in Sölden: Atemberaubend und sehr sehr lecker.

Es geht um das Gourmet-Restaurant ICE Q. Es wurde ja bereits mit Auszeichnungen überschüttet. Unter anderem wählte Skiresorts.de den ICE Q zum besten Bergrestaurant. Zu Recht. Warum, das weisst du sofort wenn du ihn erblickst. Majestätisch liegt er da. Am Gipfel des Gaislachkogls. Das bedeutet, dass er sich auf unglaublichen 3.048 m befindet. Von außen ist dieses Restaurant architektonisch schon ein Highlight, aber warte erst einmal bis du es von innen gesehen hast.

Majestätisch. Atemberaubend. Einzigartig. So liegt er da der ice Q.

Majestätisch. Atemberaubend. Einzigartig. So liegt er da der ice Q.

Kühl, elegant, nobel und doch absolut einladend präsentiert sich das Restaurant. Im Mittelpunkt steht aber natürlich der Ausblick, der von 3.048 m aus natürlich unglaublich ist. Wie die Gipfel und die Bergspitzen in der Sonne glitzern und funkeln und euch dazu Essen vom Feinsten aufgetischt wird: Das ist schon was. Vielleicht ein Vorschmack auf den Himmel. Relativ nähe wärst du diesem auf dieser Höhe ja schon einmal.

Und als ob das noch nicht Highlight genug wäre gibt es auch noch das „Summit Dinner“. Die Gipfelmannschaft rund um Küchenchef Patrick Schneld hat sich dafür etwas ganz besonders ausgedacht. Die Menüfolge: Einzigartig. Die Musik-Ensembles die das ganze untermalen: Hervorragend. Die Spitzenweine die kredenzt werden: Großartig. Eine kleine Gaumenfreude erwartet euch bei dieser Veranstaltung schon an der Mittelstation, das Highlight ist dann das 6-Gang Menü. Im Preis von 108 € pro Person ist außerdem die Bahnfahrt bereits inkludiert.

Wem fällt da spontan etwas anderes als

Wem fällt da spontan etwas anderes als „atemberaubend“ ein?

Und weisst du was? Sogar James Bond hat sich auf den ICE Q verirrt. Schließlich wurden einige Szenen für den neuen Streifen dort gedreht. Man kann es dem Regisseur wirklich nicht verübeln, dass er unter anderem deshalb auf Sölden aufmerksam wurde.

Stell dir also einfach mal dein nächstes Dinner am Berg vor. Mit einem Blick, den man eigentlich gar nicht mehr beschreiben kann. Augenblick verweile, du bist so schön. Wo erlebt man denn sonst so eine Abendstimmung. Wo wird Romantik so leicht gemacht wie hier? Wo könnt man das Alpenglühen ganz ganz nah erleben?

Vielleicht möchtest au aber bereits morgen hoch und willst zum Frühstück bereits sehr hoch hinaus? Warum solltest du dich beim Frühstück mit etwas Gewöhnlichem irgendwo da unten im Tal zufrieden geben? Schließlich könntes du auch den besten Ausblick und das beste Frühstück weit und breit haben. Ein Tag der so beginnt kann dann auf der Piste noch fortgesetzt werden. Klar ist aber schon: Es wird definitiv ein wunderbarer Tag werden.

Superlative kann man auch der Seilbahn nachsagen, die dich hoch hinauf bringt. Sie kann zu Recht als eine der modernsten Gondeln Europas gelten. Die Fakten, Zahlen und Daten dahinter sind wirklich eindrucksvoll.

Also Genießer: Du musst demnächst hoch hinaus. Und du wirst es garantiert nicht bereuen.

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Autor: Markus Stegmayr

Elfenbeinturmbewohner. Musiknerd. Formfetischist.

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